完璧に苗が定着しました！

小さいながらも実をならせてくれました種を取り来年また種蒔きますこの種にはここで育った記憶が残っています、そのことを大切にし土の管理をし育てていこうと考えています

ジャガイモは茎に出来ます芽が伸びてきたら、ちょこちょこ土寄せすることで、沢山ジャガイモが出来るそうです

今の時期の葉物は虫食いが少なく、良い物が作りやすいです順調に育っています。

まだ間引く必要があります味は好評です出荷が待ち遠しい

早生の玉ねぎ

早生の玉ねぎが草に埋もれてきています草むしりをします

イチゴの苗、だいぶ植わってきました苗の状態は、順調です。長い茎の葉っぱは台風で倒れたままですが、新たな芽が出てきています。短い茎の葉っぱのイチゴ苗はシャキッと立っています。

葉っぱも実も飛ばされてしまったピーマン一見、枯れてしまうのでは…と思いますが根が生きていればまた、茎の節々から芽が出てきます

イチゴ苗、順調に植え付けも進んでいます一番始めに植え付けた所（画像上）は完璧に定着したようです台風直前に植え付けた所は茎の長い葉っぱは倒れてしまっていたり、中には枯れてしまった苗もあります。一見、ダメかと思うような苗でも、根が生きていれば…

大根の葉はカロテン、ビタミンC、カルシウム、植物繊維が豊富に含まれています。ガンの予防や血管や筋肉、皮膚などを丈夫にしたり便秘や腸の病気を防ぎます。参考文献：からだにおいしい野菜の便利帳

原産地はアフガニスタン。日本には、江戸以降に中国から東洋種が伝わり、明治以降に西洋種が入りました。カロテンが豊富に含まれており免疫力を高め皮膚や粘膜を強くし、ガン、心臓病、動脈硬化などに効果があると言われています。参考文献：からだにおいし…

チンゲンサイは日本でもっともポピュラーな中国野菜です。カロテン、ビタミンC、ビタミンE、などのビタミン類が豊富で強い抗酸化作用がありガンや生活習慣病の予防効果も。また、カルシウム、鉄などのミネラル類も多く、栄養価の高い緑黄色野菜です。参考文…

火をくべながら明日の野菜出荷の準備

ピーマン、パプリカがだいぶ台風の被害に会いましたピーマン、パプリカは根こそぎいってしまっていたり、葉っぱが飛ばされたり、塩まじりの雨でしおれてしまっています。 生き残りを整理し片付けなければ

路地の畑観察奥に竹で作った小屋がありましたが潰れました。それ以外は健在でした。 早生の玉ねぎ、順調に育っています。遅生の玉ねぎ芽が出てきていました。

ハウス観察に行きました ピーマン、パプリカはほとんど落下してしまいましたばあちゃんの話によると海水混じりの雨が降ったらしく、葉っぱが塩もみされたみたいにしおれています今後復活するかどうか楽しみです

下山してイチゴハウスに直行。水やりをしています！やるべき事が沢山過ぎて燃えてしまいそうです(笑)山で感じた事を大切に、野菜作りに励みます

五井山山頂到着！竹島や前島が見えますね今から素敵な景色を見ながら昼飯です

となりのトトロでメイがトトロに出会う時に通った道みたい

農業を始める前は暇さえあれば裏山に自然に触れ合いにいったもんですが今では山に行っても枯れ葉拾いに行く程で今みたいにゆっくりと木の葉の揺らめきを感じながら考え事することなんてありません。農業する前のゆとりある生活を懐かしく思い出してしまいま…

素敵な芸術

只今宮路山〜五井山に行く道中こんなですたちばなという植物が素敵

豊川の宮路山から蒲郡の五井山までの登山に来ています。只今宮路山山頂

紫カリフラワー植え付け

イチゴの苗、右から２番目の畝植え終わりました 水をやって一段落明日の天気予報では曇りか雨という具合なので安心です。以前、苗を植えた次の日が晴天で苗がしおれちゃったんです。

玉ねぎの畝の草むしりです頭に懐中電灯つけての作業。なかなかこれがいいのです

画像右上のイチゴの苗が古い親株で、左下にあるイチゴの苗が新しい子株です。イチゴは種から芽を出させて育成させていくのではなく、新しい子株を植え替えて育成させるのです。

一般的に農業では、野菜に病気が出ないように、農薬を使って土を殺菌します。わたくし達の農法は逆に菌を生かします。どちらが正しいかとは言えませんが、自然を考えれば菌を生かした方が正しいかと考えています。 画像はイチゴハウスの畝の一部、アリの巣で…

今日もイチゴ苗の植え付けです